Nugget Ayam Wortel Keju.
Pada setiap hari kamu mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh sebab itu Membuat Nugget Ayam Wortel Keju yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan olahan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Nugget Ayam Wortel Keju yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 17 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Nugget Ayam Wortel Keju dalam 7 langkah. maka persiapkan waktu anda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan enak buat keluarga kita. oke kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.
Komposisi Nugget Ayam Wortel Keju
- Perlu 250 gr dari daging ayam.
- Sediakan 1 btr dari telur.
- Perlu 50 gr untuk keju cheddar, parut.
- Persiapkan 1 buah - wortel, parut.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Berikan 2 sdm tepung tapioka.
- Persiapkan 500 ml - minyak sayur untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu-bumbu:.
- Berikan 3 siung bawang merah.
- Memerlukan 2 siung untuk bawang putih.
- Berikan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk merica/lada bubuk.
- Siapkan untuk Bahan pencelup:.
- Anda perlu 50 gr - tepung terigu.
- Anda perlu 80 ml - air.
- Anda perlu 125 gr - tepung panir/bread crumbs.
Sekarang olahan Nugget Ayam Wortel Keju tentang langkah nya
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam lalu pisahkan dari tulangnya. Haluskan/blender daging ayam bersama telur. (Saya tidak pakai blender, daging hanya saya cincang halus lalu dimasukkan ke dalam kocokan telur). Haluskan bawang merah dan bawang putih..
- Dalam wadah, campur daging ayam yang sudah dicampur telur tadi, keju parut, wortel parut, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata..
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata kembali.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak sayur. Lalu masukkan adonan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 30 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Potong-potong nugget sesuai selera.
- Membuat bahan pencelup: Campur tepung terigu dan air. Aduk rata. Masukkan potongan nugget ke dalamnya lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
- Tempatkan nugget ke dalam wadah lalu masukkan ke dalam freezer minimal selama 15 menit supaya tepung panir menempel sempurna.
- Setelah 15 menit, keluarkan nugget. Panaskan minyak sayur. Goreng nugget sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal dan mayonais.