Oncom Goreng KW aka ampas susu kedelai. Kacang kedelai yang akan dibuat menjadi oncom harus terlebih dahulu digiling, diperas, dibentuk, dikukus lunak dan kemudian difermentasi. Setidaknya memakan waktu satu sampai dua hari lamanya dalam proses pembuatan oncom hingga siap dimasak. Teman-teman, kali ini aku share cara membuat susu kedelai yang enak dan kental, serta resep olahan ampas kedelainya, bahan untuk susu.
Makanan ini diproses dengan hasil fermentasi dari bahan baku kedelai kemudian menjadi kapang.
Sementara kapang itu sendiri… Selly Sesel - Susu Putih (Risma Aw Aw) (Bawa Happy Aja). klu ampas kedelai sisa pmbuatan susu kedelai itu bs di olah jadi bhn mknn ga?
Sama aja kan, ampas tahu ama ampas kedelai sisa susu, tapi ampas yang halusnya ya?
Sepanjang hari bunda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, apabila libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Oncom Goreng KW aka ampas susu kedelai yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Oncom Goreng KW aka ampas susu kedelai yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 10 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai memasak Oncom Goreng KW aka ampas susu kedelai dengan 4 langkah. jadi siapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang spesial dan enak untuk anak dan keluarga kalian. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan-bahan dari Oncom Goreng KW aka ampas susu kedelai
- Sediakan - Ampas kedelai dari 125gram kedelai.
- Persiapkan 1/2 sendok teh dari ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Berikan 3 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Memerlukan 2 buah dari wortel serut panjang.
- Berikan 1 tangkai - daun bawang, iris halus.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam & gula.
- Memerlukan - Cabe merah iris tipis (opsional).
- Memerlukan 125 gram untuk terigu.
- Perlu secukupnya dari Air.
Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Susu kedelai adalah semacam minuman yang dibuat dari kedelai, dan disebut Susu ini juga dikenal sebagaisusu kedelai di Indonesia. Temukan agen, supplier & distributor susu kedelai Mesin susu kedelai otomatis memisahkan ampas dan sari kedelai, jadi Anda dapat memproduksi susu kedelai. Oncom adalah makanan tradisional dari Jawa Barat yang dibuat dengan pengolahan kacang kedelai menggunakan jamur Neurospora sitophila.
Sekarang resep Oncom Goreng KW aka ampas susu kedelai perihal pembuatan nya
- Campur semua bahan dan bumbu dalam baskom. Beri air secukupnya. Tekstur akhir kental ya, tapi tidak padat..
- Adonan jangan terlalu encer, supaya tidak ambyar saat digoreng..
- Goreng adonan, jangan tebal2. Agar matang sampai dalam..
- Angkat, sajikan hangat. Ditemani mayonaise dan saus cabe. Mantap 😁.
Oncom dibuat mirip dengan tempe, dengan menggunakan bahan fermentasi berupa kedelai, namun jamur yang digunakan berbeda. LAPORAN PRAKTIKUM KEWIRAUSAHAAN ACARA "MEMBUAT SUSU KEDELAI" Disusun oleh: LISA NURI Kedelai dapat diolah menjadi bahan makananyang beraneka ragam seperti tauge, susu kedelai, tahu, kembang tahu, kecap, tempe, oncom,tauco, dan bubuk kedelai. Baca Juga: Menu Buka Puasa Enak, Oncom Goreng Kencur Ini Sukses Jadi Pelengkap Favorit. Hasilnya enak dan harum, tidak bau langu. Awet tidak mudah basi, cocok untuk dijual.
