Quiche Jamur & Ayam (ekonomis).
Pada setiap hari kamu mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, di saat libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Quiche Jamur & Ayam (ekonomis) ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan masakan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Quiche Jamur & Ayam (ekonomis) yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 18 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Quiche Jamur & Ayam (ekonomis) dengan 7 langkah. maka siapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kalian. oke kita mulai saat ini dengan mencermati panduan berikut ini.
Kebutuhan bahan Quiche Jamur & Ayam (ekonomis)
- Persiapkan Pie Crust:.
- Memerlukan 125 gr dari margarin (saya : baker's mix), dingin.
- Perlu 200 gr terigu protein rendah.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam (skip kalau pakai margarin).
- Sediakan 3 sdm air es.
- Perlu dari Filling, aduk rata :.
- Perlu 2 butir - telur, kocok lepas.
- Perlu 200 ml dari susu UHT (saya susu evaporasi : Bear Brand).
- Anda perlu secukupnya dari Garam, merica,pala.
- Anda perlu dari Tumisan :.
- Persiapkan 125 gr untuk jamur merang segar. Iris tipis.
- Memerlukan 125 gr - dada ayam, potong dadu.
- Persiapkan 1 bh untuk bawang bombay kecil, cincang.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih cincang.
- Berikan 1 sdm - minyak utk menumis.
- Siapkan secukupnya dari Garam, merica.
- Anda perlu untuk Taburan :.
- Berikan 75-100 gr keju cheddar parut.
Selanjutnya masakan Quiche Jamur & Ayam (ekonomis) tentang langkah-langkah nya
- Buat dulu pie crustnya : potong kasar margarin dingin, remas2 dgn ujung jari bersama terigu dan garam sampai membentuk butiran kecil. Jangan ditekan dan hati2 adonan harus tetap dingin..
- Tambahkan air es. Aduk rata hingga bisa dibentuk bola, tapi tidak perlu sampai kalis agar hasilnya lebih renyah. Diamkan 15 menit dalam chiller..
- Sementara itu,buat tumisan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
- Tambahkan ayam dan jamur (utk jamur kemasan perlu dibilas berkali-kali dan direbus sebentar utk menghilangkan air rendamannya). Tambahkan garam, merica. Masak hingga ayam matang. Angkat, sisihkan..
- Gilas adonan kulit pie, lekatkan dalam loyang pie (ukuran 20-22 cm tinggi 4 cm). Panggang 25-30 menit dlm oven bersuhu 180 c. Angkat..
- Taruh tumisan di atas kulit pie yg sudah matang. Taburi keju lalu tuang bahan filling yg sudah diaduk rata..
- Panggang kembali (suhu tetap 180 c) hingga adonan filling set. Optional : setelah matang bisa diolesi minyak zaitun sedikit lalu ditabur rempah sesuai selera seperti thyme. Angkat dan sajikan hangat..