Fried carrot cake #tiketmasukgoldenapron3. Carrot cake is made with 'white carrot' which is also known as radish cake cubes, stir fried with eggs, preserved radish and then flavoured with seasonings. #recipesaresimple How to make this Singapore Local Favorite at home! "Chye Tow Kweh" -- "The White Version" / "Char kway -- "The "Black Version" OR Plain. Learn how to make Singapore Carrot Cake in three delicious versions! Total time is not inclusive of overnight chilling.
Coming in both black and white versions, there are certain criteria for a plate of fried..this dish, also known as fried carrot cake or fried radish cake is incredible - and shared by my Cut half the radish cake into bite-sized cubes. Singapore fried carrot cake is a savory dish made of steamed radish/turnip cake cut into cubes and stir-fried with eggs and seasonings. A popular hawker fare that you can make at home. Sepanjang hari kita kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, apabila libur datang maka kita akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Fried carrot cake #tiketmasukgoldenapron3 yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Fried carrot cake #tiketmasukgoldenapron3 yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 14 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai memasak Fried carrot cake #tiketmasukgoldenapron3 dalam 5 tahapan. maka siapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga kamu. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan Fried carrot cake #tiketmasukgoldenapron3
- Anda perlu 500 gr dari lobak putih, potong2.
- Perlu 400 ml air.
- Persiapkan 150 gr - tepung beras.
- Siapkan 175 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm - ebi, cincang halus.
- Perlu 2 siung bwg merah, cincang halus.
- Berikan 2 siung - bwg putih, cincang halus.
- Siapkan untuk Fried carrot cake:.
- Anda perlu 1 sdm kecap ikan.
- Persiapkan 2 sdm - kecap manis.
- Anda perlu 2 btg untuk daun bawang.
- Perlu 2 btr - telur dikocok lepas.
- Siapkan 2 siung - bawang putih.
- Siapkan 1 sdm dari chai poh.
Chai tow kway is a common dish or dim sum of Teochew cuisine in Chaoshan, China. It is also popular in Indonesia, Singapore, Malaysia, Thailand and Taiwan, consisting of stir-fried cubes of radish cake. It is also known as "fried carrot cake" or simply "carrot cake" in Southeast Asian countries. The cake firms up when cooled.
Selanjutnya resep Fried carrot cake #tiketmasukgoldenapron3 untuk pembuatan nya
- Blender lobak putih dengan air. Saring. Sisihkan ampasnya. Campur tepung beras dan tepung tapioka. Masukkan sedikit demi sedikit kedalam air hasil blender lobak. (Saya dapat 600ml setelah diblender). Aduk sampai tidak ada yg bergerendil..
- Panaskan minyak di wajan, masukkan ebi dan bawang merah bawang putih yang sudah dicincang halus. Tumis samapai kecoklatan masukkan ampas lobak. Tumis lagi sebentar. Baru tuangkan larutan air lobak yang sudah dicampur tepung. Aduk terus diatas api kecil. Jila sudah terasa berat dan mengental. Matikan api. Tuang ke piring/loyang yg sdh diolesi minyak. Kukus 30menitan..
- Kue lobak sudah bs dimakan langsung. Saya beri topping diatasnya tumisan bawang putih, ebi, dan caipoh yang sudah dicincang halus. Tumis sampai wangi dan beri sedikit kecap asin. Ini dimakan dengan sambal cabe cair enak banget..
- Untuk versi gorengnya: potong2 carrot cake dan goreng dengan sedikit minyak sampai sedikit kecoklatan. Masukkan caipoh dan bwg putih. Tumis sampai kecoklatan. Masukkan daun bawang juga. Sisihkan ruang untuk telur yg sudah kocok. Biarkan sesaat. Kemudian orak arik telurnya. Masukkan kecap manis dan kecap ikan. Aduk sampai rata..
- Fried carrot cake siap dihidangkan..
Refrigerate the cake so that it's easier to cut into cubes for frying. Then using the spatula, cut into and flip each carrot cake cube over to cook the other side for ½ min. In these parts, carrot cake is not the sweet cake covered with cream cheese frosting. Instead, you get a savory pan fried omelette filled with crispy, tender cubes of glutinous radish "cake". How to make carrot cake from scratch.