Chai Kue Wortel.
Sepanjang waktu kamu mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila libur datang maka kalian akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Chai Kue Wortel yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Chai Kue Wortel yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 19 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Chai Kue Wortel dengan 7 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kalian sejenak untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan enak bagi anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan Chai Kue Wortel
- Memerlukan untuk Bahan Kulit.
- Memerlukan 300 gram tepung beras.
- Perlu 100 gram tapioka.
- Memerlukan 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 50 ML untuk minyak goreng.
- Memerlukan secukupnya dari Air.
- Perlu - Bahan Isian.
- Persiapkan 250 gram untuk wortel.
- Memerlukan 2 buah labusiam.
- Perlu 100 gram untuk kucai.
- Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm untuk ebi cincang.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, lada.
- Perlu - Sambal.
- Siapkan 25 gram - cabe merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Perlu 250 ML dari air.
- Memerlukan 2 sdm untuk cuka.
- Perlu secukupnya Garam, gula.
Sekarang resep Chai Kue Wortel perihal instruksi nya
- Isian : Tuangkan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ebi dan tumis kembali. Masukkan wortel, labusiam, kucai dan masak hingga matang (JANGAN TERLALU LEMBEK).
- Kulit : Campurkan semua bahan dan diaduk rata. Masak adonan diteflon, aduk perlahan hingga adonan menjadi satu dan tidak lengket (ADONAN BISA LANGSUNG DICAMPUR DI TEFLON).
- Tuang bahan kulit yang telah dimasak kedalam loyang dan taburkan tapioka secukupmya untuk membentuk adonan. Uleni dengan tangan hingga kalis dan dapat dibentuk.
- Panaskan kukusan, pipihkan adonan dan beri isian. Lipat dan telan bagian pinggiran (JANGAN SAMPAI ADA YG TERBUKA ATAU BOCOR) lalu letakkan dalam loyang yang telah dialasi daun pisang / plastik dan diolesi minyak.
- Kukus selama 10 menit, angkat dan baluri chai kue dengan minyak bawang putih.
- Sambal : cabe merah, bawang putih, air diblender halus lalu masak dengan tambahan gula dan garam hingga matang. Setelah dingin tambahkan cuka.
- Chai kue siap disantap 😋.