110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian.
Setiap waktu kita mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, apabila libur tiba maka kita akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Mengolah 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan makanan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 18 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai mengolah 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian dalam 8 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kamu sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kita. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Komposisi dari 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian
- Berikan 1 bungkus kecil dari Soun merek Naga.
- Sediakan 300 ml - Air panas untuk merendam Soun.
- Berikan 100 gram Jamur kuping segar.
- Anda perlu 2 buah untuk Oyong (setara 400 gram), kupas kulitnya.
- Anda perlu 1 buah - Wortel, kupas kulitnya.
- Perlu 5 siung untuk Bamer (Bawang merah).
- Berikan 2 siung - Baput (Bawang putih).
- Berikan 4 buah - Cabe rawit merah.
- Persiapkan 3 buah dari Cabe kriting merah.
- Anda perlu 1 buah dari Tomat.
- Berikan 2 sdm untuk Kecap manis.
- Memerlukan 1 sdm Saus tiram.
- Berikan 200 ml untuk Air.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir.
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
- Berikan untuk Pelengkap:.
- Sediakan - Bawang goreng.
Selanjutnya resep 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian untuk proses nya
- Tips menghilangkan aroma kayu dari Jamur kuping: potong pangkal Jamur kuping yang biasanya menempel pada sekam. Kemudian cuci bersih Jamur kuping dengan air mengalir. Lalu rendam dalam air panas yang dicampur 1 sdt garam selama 5-10 menit. Setelah itu, tiriskan Jamur kuping dari air rendaman, lalu cuci bersih kembali dengan air mengalir. Jamur kuping pun siap diolah selanjutnya..
- Potong-potong Jamur kuping (kalau tekstur Jamur kuping lembut seperti jeli, jangan potong terlalu tipis), Oyong, dan Wortel. Sisihkan..
- Rendam Soun dalam air panas selama 3-5 menit. Tiriskan dan sisihkan..
- Iris-iris Bamer, Baput, Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, serta Tomat..
- Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, lalu tambahkan Bamer. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, dan Tomat. Aduk rata. Masak hingga bumbu harum dan matang..
- Selanjutnya, masukkan Jamur kuping, Wortel, Air, Kecap manis, serta Saus tiram. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan Oyong, aduk rata. Setelah Oyong empuk, tambahkan Garam dan Gula pasir. Aduk rata kembali. Tes rasa..
- Terakhir, masukkan Soun. Aduk rata. Angkat. Taburi dengan Bawang goreng. Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;).