Hühnerfrikassee - Sup Krim Ayam klasik Jerman.
Sepanjang hari kalian kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, dikala libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Hühnerfrikassee - Sup Krim Ayam klasik Jerman yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan hidangan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Hühnerfrikassee - Sup Krim Ayam klasik Jerman yang mana dapat disebut gampang dalam membuatnya. dengan 11 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Hühnerfrikassee - Sup Krim Ayam klasik Jerman dengan 5 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kamu. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati panduan berikut ini.
Komposisi - Hühnerfrikassee - Sup Krim Ayam klasik Jerman
- Sediakan 250 g ayam filet.
- Sediakan 400 ml dari kaldu ayam.
- Berikan 150 g dari wortel.
- Persiapkan 150 g untuk jamur.
- Memerlukan 150 g - kacang polong (atau campur dengan jagung).
- Berikan 25 g dari mentega.
- Memerlukan 25 g dari tepung terigu.
- Sediakan 100 ml susu cair full cream.
- Memerlukan 1/4 sdt - perasan jeruk lemon.
- Berikan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya - merica.
Selanjutnya olahan Hühnerfrikassee - Sup Krim Ayam klasik Jerman untuk langkah-langkah nya
- Siapkan semua bahan. Kupas wortel bentuk dadu kecil (kurleb. 0.5 × 0.5 cm). Cuci jamur segar dan belah menjadi dua atau empat tergantung besarnya. Untuk kacang polong, bisa dicampur jagung manis supaya lebih bervariasi. Rebus ayam untuk buat kaldu sekitar 400 ml dan potong-potong ayam rebus menjadi dadu..
- Siapkan bahan dasar kuahnya: cairkan 25 g mentega di wajan dan masukkan tepung terigu. Aduk terus dengan cepat dengan whisker hingga berubah warna menjadi kuning keemasan. Tips: cara mengaduk cepat menghindarkan tepung menggumpal..
- Kemudian, masukkan kaldu ayam ke wajan campuran tepung dan mentega. Aduk lagi dengan whisker hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan secara berturut-turut: susu, potongan wortel, jamur, kacang polong/jagung dan ayam. Masak kurang lebih 5-8 menit sambil sesekali diaduk biar ga menggumpal. Terakhir beri perasan jeruk, garam dan merica. Cicipi dan masak sebentar (sekitar 5 menit hingga mendidih)..
- Sajikan dengan nasi hangat yang ditaburi wijen (sesuai selera, ya). Biar lebih aromatik biasanya saya tambahkan beberapa lembar daun basil sebagai dekor. **Guten Appetit**.