Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam.
Pada setiap waktu kita kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, di waktu libur tiba maka kita akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh karena itu Membuat Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 24 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam dalam 5 tahapan. jadi siapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat anda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan-bahan - Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam
- Siapkan dari bahan steak :.
- Siapkan 200 Gram - Fillet Dada Ayam potong tipis (saya jadi 2 buah lapis tipis).
- Persiapkan 1/2 sdt - lada bubuk (saya pake ladaku).
- Berikan 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
- Memerlukan sejumput untuk garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari kaldu bubuk ayam (saya pake royco).
- Berikan secukupnya untuk minyak goreng untuk menggoreng.
- Perlu untuk Bahan Pelapis :.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Perlu 2 sdm - tepung terigu (saya pake segitiga).
- Siapkan secukupnya - tepung panir.
- Memerlukan Bahan Saus Lada Hitam :.
- Perlu 1 sdm - minyak sayur untuk menumis.
- Berikan 4 siung - bawang putih dicincang halus.
- Berikan 1 bh untuk bawang bombay, potong halus.
- Persiapkan 1.5 sdm dari kecap manis.
- Berikan 1 sdm untuk kecap asin.
- Persiapkan 1 sdt saus tiram.
- Memerlukan 1 sdt - lada hitam.
- Sediakan secukupnya - garam, gula dan air.
- Sediakan 1 sdm - maizena dilarutkan dg air utk mengentalkan.
- Persiapkan - bahan pelengkap :.
- Sediakan kentang goreng.
- Anda perlu untuk sayuran beku (optional).
Berikut ini resep Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam tentang langkah nya
- Siapkan dada ayam fillet yang sudah di iris tipis melebar kemudian taburi dengan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, ratakan dan diamkan sebentar sekitar 10 menit..
- Celupkan dada ayam yang sdh di marinasi tadi kedalam tepung. lalu masukkan ke dalam kocokan telur. angkat dan masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung panir. tekan-tekan agar lengket. masukkan sebentar kedalam kulkas.
- Panaskan minyak goreng secukupnya menggunakan api sedang. masukkan ayam yang sdh di diamkan di kulkas tadi hingga coklat keemasan. angkat..
- Bahan saus : panaskan minyak goreng. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. masukkan kecapmanis dan kecap asin, lada hitam, saus tiram. tuang kan air. tambahan gula dan garam. test rasa. masak hingga mendidih. lalu kentalkan dengan maizena yang sdh dilarutkan dengan sedikit air. aduk rata. masak hingga mengental angkat.
- Tata dipiring saji. ayam, kentang goreng dan sayur. siram steak ayam dengan saus lada hitam. dan sajikan.