Steak Ayam Crispy.
Pada setiap hari bunda mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Membuat Steak Ayam Crispy adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Steak Ayam Crispy yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 28 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Steak Ayam Crispy dalam 10 langkah. maka persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga kalian. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Resep bahan untuk Steak Ayam Crispy
- Sediakan 250 g Dada ayam segar.
- Perlu - Bahan rendaman ayam:.
- Memerlukan 1 sdm saus tiram.
- Perlu 1 sdm untuk bawang putih bubuk/2 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 50 ml dari Air.
- Persiapkan untuk Bahan balutan ayam.
- Sediakan 150 g - tepung segitiga.
- Berikan 1 sdm dari maizena.
- Persiapkan 1/2 sdt - baking powder.
- Sediakan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt untuk cabe bubuk.
- Sediakan 1 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Perlu 2 butir - telur.
- Anda perlu 500 ml dari minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan dari Bahan saus:.
- Persiapkan 2 buah Tomat berukuran besar.
- Perlu 1/2 dari lingkaran bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 250 ml untuk air.
- Persiapkan 1 sdm untuk margarine.
- Perlu 1 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan 1 sdm dari saus sasetan rasa tomat.
- Perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Perlu 1 sdt - gula.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
Dibawah ini masakan Steak Ayam Crispy untuk proses nya
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan saus tiram, bawang putih bubuk, merica halus dan air sedikit saja asal merendam bagian bawah ayam. Rendam 1 jam dan bisa dimasukkan ke kulkas..
- Di wadah lain, masukkan tepung segitiga, maizena, merica bubuk, cabe bubuk, bawang putih bubuk, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan ratakan dengan garpu supaya semua tercampur rata..
- Setelah 1 jam, masukkan ayam ke campuran tepung..
- Baluri ayam dengan tepung, remas², cubit² dan tekan² ayam supaya tepung benar2 menempel..
- Kocok telur di wadah lain, masukkan ayam dan bolak balik supaya ayam terbaluri merata dengan telur lalu masukkan lagi ke campuran tepung. Cubit2 dan tekan2 ayam supaya hasilnya bisa kriting..
- Bila telur masih sisa, bisa diulang beberapa kali supaya semakin tebal..
- Goreng dengan minyak yang panas tapi api sedang saja, supaya tidak cepat gosong dan bagian dalam ayam matang..
- Untuk membuat sausnya: tomat dibuang kulitnya dan bijinya. Cincang halus kecil dan rebus sekitar 10 menit. Bawang putih digeprek dan dicincang halus. Bawang bombay diiris memanjang tipis..
- Panaskan wajan, masukkan margarin dan lelehkan. Masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga harum dan layu..
- Masukkan tomat dan air, lalu masukkan sisa semua bumbu2 nya. Masak hingga meletup² dan koreksi rasa bila ada yang kurang..