Steak Sapi Rumahan.

Pada setiap hari anda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, dikala hari libur datang maka anda akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Steak Sapi Rumahan yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan hidangan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Steak Sapi Rumahan yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 31 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai memasak Steak Sapi Rumahan dengan 8 langkah. jadi persiapkan waktu anda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera buat anak dan keluarga kita. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.

Kebutuhan bahan Steak Sapi Rumahan

Siapkan 0,5 kg untuk daging sapi.
Berikan untuk Marinasi daging sapi setelah di rebus :.
Berikan 3-4 siung untuk bawang putih, uleg hingga halus.
Anda perlu 1 sdt - merica (boleh pakai yg bubuk atau butir dihaluskan).
Berikan 1 sdt - royco.
Persiapkan 1 sdm saos tiram.
Memerlukan 1 sdm untuk mentega.
Memerlukan untuk lada hitam secukupnya (saya skip).
Persiapkan secukupnya garam.
Siapkan dari Bumbu Saos :.
Sediakan 3 siung untuk bawang putih.
Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
Berikan 1 ruas jahe.
Anda perlu 2 ruang kunyit (boleh pakai kunyit bubuk).
Persiapkan 3 butir - kemiri.
Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay, iris kasar.
Berikan 2 sdm - saos tomat.
Memerlukan 2 sdm kecap manis.
Anda perlu 1 sdm taos tiram.
Memerlukan 1-2 sdt merica bubuk (kalau pengen pedas pakai 2 sdt).
Sediakan 1 sdm - gula pasir.
Anda perlu 1/4 garam.
Siapkan 400 ml untuk air.
Berikan 1 sdm maizena (larutkan sedikit dengan air).
Sediakan 1 sdm mentega.
Sediakan 1 sdm minyak goreng.
Anda perlu - Tambahan :.
Persiapkan 0.5 dari kg.
Siapkan Kentang (boleh di kukus atau di goreng).
Memerlukan Buncis.
Anda perlu dari Wortel.

Berikut ini masakan Steak Sapi Rumahan tentang proses pembuatan nya

Masukkan daging sapi pada saat air sudah mendidih, supaya daging sapi bisa empuk. Supaya daging sapi tidak amis, beri potongan 2 ruas jahe dan tambahkan sedikit garam. Rebus hingga daging dirasa sudah empuk (tusuk dengan garpu untuk tes keempukan daging).
Setelah daging matang dan empuk, tiriskan dan potong sesuai selera. Haluskan semua bumbu marinasi dengan cara di uleg, kemudian marinasi dengan bumbu, diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap di daging. Selagi menunggu daging di marinasi siapkan bahan untuk membuat saos..
Haluskan semua bumbu dengan di uleg, haluskan sampai rata (saya lebih memilih di uleg karena hasilnya lebih enak daripada di blender). Setelah halus siapkan teflon, beri mentega dan minyak. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai keluar aroma, kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan saos, kecap, gula garam. Tes rasa. Setelah rasa sudah pas, angkat dan saring (supaya hasil saos tidak kasar)..
Setelah saos di saring, masak kembali, dan tuangkan larutan maizena. Matang, lalu angkat..
Goreng daging sapi yg sudah di marinasi dengan sedikit minyak, goreng hingga coklat.
Kupas & potong kentang, rendam di air dan masukkan 1 sdm garam, tunggu 30mnt. Angkat dan tiriskan, masukkan tepung maizena, campur hingga rata, kemudian goreng setengah matang, angkat. Kemudian goreng kembali hingga kecoklatan, pasti akan crispy deh kentangnya 😊.
Rebus buncis dan wortel di air mendidih, tambahkan garam secukupnya, matang, angkat..
Susun diatas piring, tuangkan saos di atas daging atau sesuai selera. Selamat makan 🥰🥰🥰.