Steak Sapi Rumahan.
Sepanjang waktu kalian mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di saat libur datang maka kamu akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Mengolah Steak Sapi Rumahan ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Steak Sapi Rumahan yang mana dapat disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 31 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Steak Sapi Rumahan dalam 8 langkah. maka dari itu persiapkan waktu mom sebentar untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.
Resep bahan dari Steak Sapi Rumahan
- Berikan 0,5 kg daging sapi.
- Sediakan Marinasi daging sapi setelah di rebus :.
- Memerlukan 3-4 siung dari bawang putih, uleg hingga halus.
- Siapkan 1 sdt dari merica (boleh pakai yg bubuk atau butir dihaluskan).
- Persiapkan 1 sdt royco.
- Perlu 1 sdm dari saos tiram.
- Berikan 1 sdm untuk mentega.
- Berikan - lada hitam secukupnya (saya skip).
- Berikan secukupnya untuk garam.
- Perlu dari Bumbu Saos :.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Perlu 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 2 - ruang kunyit (boleh pakai kunyit bubuk).
- Persiapkan 3 butir - kemiri.
- Berikan 1/2 buah dari bawang bombay, iris kasar.
- Siapkan 2 sdm - saos tomat.
- Persiapkan 2 sdm - kecap manis.
- Memerlukan 1 sdm untuk taos tiram.
- Sediakan 1-2 sdt merica bubuk (kalau pengen pedas pakai 2 sdt).
- Perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Persiapkan 1/4 untuk garam.
- Sediakan 400 ml untuk air.
- Persiapkan 1 sdm untuk maizena (larutkan sedikit dengan air).
- Anda perlu 1 sdm untuk mentega.
- Memerlukan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan Tambahan :.
- Siapkan 0.5 untuk kg.
- Sediakan dari Kentang (boleh di kukus atau di goreng).
- Persiapkan untuk Buncis.
- Berikan untuk Wortel.
Selanjutnya masakan Steak Sapi Rumahan untuk pembuatan nya
- Masukkan daging sapi pada saat air sudah mendidih, supaya daging sapi bisa empuk. Supaya daging sapi tidak amis, beri potongan 2 ruas jahe dan tambahkan sedikit garam. Rebus hingga daging dirasa sudah empuk (tusuk dengan garpu untuk tes keempukan daging).
- Setelah daging matang dan empuk, tiriskan dan potong sesuai selera. Haluskan semua bumbu marinasi dengan cara di uleg, kemudian marinasi dengan bumbu, diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap di daging. Selagi menunggu daging di marinasi siapkan bahan untuk membuat saos..
- Haluskan semua bumbu dengan di uleg, haluskan sampai rata (saya lebih memilih di uleg karena hasilnya lebih enak daripada di blender). Setelah halus siapkan teflon, beri mentega dan minyak. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai keluar aroma, kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan saos, kecap, gula garam. Tes rasa. Setelah rasa sudah pas, angkat dan saring (supaya hasil saos tidak kasar)..
- Setelah saos di saring, masak kembali, dan tuangkan larutan maizena. Matang, lalu angkat..
- Goreng daging sapi yg sudah di marinasi dengan sedikit minyak, goreng hingga coklat.
- Kupas & potong kentang, rendam di air dan masukkan 1 sdm garam, tunggu 30mnt. Angkat dan tiriskan, masukkan tepung maizena, campur hingga rata, kemudian goreng setengah matang, angkat. Kemudian goreng kembali hingga kecoklatan, pasti akan crispy deh kentangnya 😊.
- Rebus buncis dan wortel di air mendidih, tambahkan garam secukupnya, matang, angkat..
- Susun diatas piring, tuangkan saos di atas daging atau sesuai selera. Selamat makan 🥰🥰🥰.
