Beef Steak saus BBQ rumahan.

Sepanjang hari kita mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, dikala hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Beef Steak saus BBQ rumahan adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Beef Steak saus BBQ rumahan yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 31 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Beef Steak saus BBQ rumahan dengan 10 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera untuk anak dan keluarga bunda. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan - Beef Steak saus BBQ rumahan

Anda perlu dari Bahan patty:.
Berikan 200 gram daging sapi giling.
Persiapkan 5 sdm dari tepung panir.
Persiapkan 1 butir untuk telur kocok.
Sediakan 1/2 siung bawang bombai, cincang kasar.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Anda perlu 3 siung bawang merah.
Berikan Secukupnya - lada.
Berikan Secukupnya - garam.
Anda perlu Secukupnya - gula.
Persiapkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
Anda perlu - Margarin.
Memerlukan Bahan saus BBQ:.
Persiapkan 1/2 bungkus - saus BBQ instan (sachet 250g).
Anda perlu 1/2 siung untuk bawang bombai.
Perlu 1 sdt - kecap manis.
Memerlukan 100 ml air matang.
Persiapkan Secukupnya garam.
Perlu Secukupnya - gula.
Siapkan Secukupnya dari lada.
Sediakan 1 sdm larutan maizena.
Siapkan 1/2 buah tomat.
Siapkan - Salad sayur:.
Berikan 1 buah - wortel, kupas,bersihkan,iris memanjang (korek).
Anda perlu Secukupnya - baby buncis.
Perlu 1 tangkai dari brokoli (ukuran kecil).
Siapkan 1 sdt - garam.
Perlu 1 sdt - kaldu jamur.
Memerlukan 2 siung dari bawang geprek.
Anda perlu 300 ml air untuk merebus.
Sediakan 200 ml air es.

Dibawah ini olahan Beef Steak saus BBQ rumahan untuk langkah-langkah nya

Membuat beef steak ala pattynya: campur semua bahan patty jadi satu dalam baskom. Aduk rata menggunakan sendok/spatula..
Bentuk bundar pipih, boleh menggunakan bantuan ring bundar/ tutup cup puding. lalu tata diatas plastik wrap satu persatu. Karena saya adanya plastik es, jd saya bagi dua dan gunting salah satu sisinya seperti gambar dibawah 👇 ulangi sampai adonan habis. Saya jadi 6 buah patty..
Kemudian masukan patty dalam freezer..
Masak salad sayur: potong potong semua sayur, cuci, lalu rendam ke dalam air garam. Sambil menunggu air untuk merebus mendidih..
Setelah air dalam panci mendidih, masukan bawang putih dan kaldu jamur. Kemudian disusul dengan sayurnya. Urutkan memasukan dr wortel dulu karena lama empuknya. Untuknya baby buncis bentar saja biar msih Crunchy. Lalu terakhir brokoli jangan lebih dari 5 menit..
Siapkan air es. Angkat sayur yang sudah direbus,lalu masukan kedalam air es. Fungsinya agar menghentikan proses pemasakan sayur. Sehingga warnanya akan tetap cantik dan tidak layu. Kemudian tiriskan jika sdh tidak panas.
Saus BBQ: tumis bawang bombai hingga harum. Lalu masukan saus instan. Aduk lagi..
Masukan air, aduk aduk. Lalu seasoning garam, gula, kecap, lada, kaldu, terakhir tomat. (Kalau mau ada sensasi pedas boleh ditambahi bubuk cabai/saus cabe/cabe). Cek rasa Setelah itu masukan larutan maizena. Aduk hingga mendidih dan mengental. Sisihkan..
Nah sekarang grill pattynya diatas teflon. Gambar di bawah contoh patty yg baru keluar dari freezer. Grill diatas teflon dengan sedikit margarin. Gunakan api kecil ya. Tutup teflon agar matang merata. Setelah satu sisi matang balik patty, tutup lagi. Jika sudah matang semua sisihkan..
Taraaa.. Beef steak saus BBQ rumahan sudah siap dplating ala cafe nih buibu 🥰 (saran penyajian bisa liat di fotonya 💕) selamat mencoba ❣️.