Braciole Napoletane al Sugo (Rolade Sapi Saus Neapolitan).
Setiap waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, dikala hari libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Braciole Napoletane al Sugo (Rolade Sapi Saus Neapolitan) yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan olahan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Braciole Napoletane al Sugo (Rolade Sapi Saus Neapolitan) yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 12 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Braciole Napoletane al Sugo (Rolade Sapi Saus Neapolitan) dalam 9 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu mom sejenak untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kamu. oke kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Komposisi dari Braciole Napoletane al Sugo (Rolade Sapi Saus Neapolitan)
- Sediakan 2 lembar dari filet daging sapi muda (kurleb 472gr).
- Memerlukan 7 siung Bawang putih (saya ambil yang kecil-kecil).
- Berikan 2 sdm dari Daun seledri cincang.
- Anda perlu 3 sdm dari Keju pecorino/kambing parut.
- Anda perlu - Bahan saus :.
- Berikan 1 botol kecil - Saus tomat (235 gr/250 gr).
- Berikan 3 sdm dari Minyak untuk menumis.
- Berikan 1/2 butir dari bawang bombay.
- Anda perlu 500 ml dari air.
- Sediakan 1,5 sdt - Kaldu sapi bubuk.
- Sediakan 1 sdt - garam (bisa skip).
- Berikan 1/2 sdt - Lada hitam (optional).
Berikut ini masakan Braciole Napoletane al Sugo (Rolade Sapi Saus Neapolitan) untuk pembuatan nya
- Berdoa dulu, siapkan bahan. Campur daun seledri cincang, bawang putih cincang dan keju pecorino parut dalam satu wadah. Sisihkan..
- Pipihkan daging dengan cara dipukul-pukul sampai melebar dan tipis..
- Beri campuran bawang dan keju. Ratakan. Lapisi lagi dengan 1 sdm keju parut..
- Gulung dan tekan-tekan rapat daging, lalu sematkan lidi agar isian tidak keluar. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan daging hulung, masak hingga kecoklatan..
- Masukkan saus tomat diikutin air..
- Beri lada hitam, kaldu..
- Masak hingga mendidih, lanjutkan masak dengan api kecil hingga kuah menyusut (tambah garam jika perlu). Sajikan dengan gnocchi atau pasta ziti..
- Note : 1. Lada ga wajib, bisa skip. 2. Keju bisa diganti parmesan atau Parmeggiano Regiano. 3. Garam bisa ditambah di akhir tahap jika memang kurang asin. 4. Pasta ziti bisa didapatkan online. Selamat mencobaaa.... 😘.