Langkah meracik Ragout Beef Stew sempurna





Aneka resep resep kue kering vegetarian tanpa telur western main course western appetizer western ayam western bahan dasar ayam western beef western desert western jagung manis seafood western wortel dan telur wortel untuk anak wortel dan jagung muda wortel dan tahu wortel dan labu siam acar wortel dan timun wortel dan ayam ampas wortel acar kuning timun wortel wortel buncis cah wortel wortel dan kembang kol resep kue wortel goreng resep kue isi wortel sup jagung wortel tumis jagung wortel bahan dasar wortel dan jamur wortel kentang kol wortel

Ragout Beef Stew.

Ragout Beef Stew Setiap hari bunda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat hari libur datang maka bunda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Membuat Ragout Beef Stew yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan hidangan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Ragout Beef Stew yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 16 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Ragout Beef Stew dalam 6 tahapan. maka persiapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang nikmat dan enak buat keluarga bunda. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.

Bahan-bahan Ragout Beef Stew

  1. Perlu - Daging.
  2. Memerlukan 1 kg - daging sapi.
  3. Persiapkan 1/2 dari lingkaran bawang bombay, parut.
  4. Anda perlu Bumbu Stew.
  5. Anda perlu 5 pcs bawang putih.
  6. Siapkan 1 pcs dari bawang bombay, rajang.
  7. Anda perlu 2 pcs cabai merah (optional).
  8. Sediakan 5 sdm untuk saus tomat.
  9. Persiapkan - Garam.
  10. Perlu - Lada.
  11. Anda perlu dari Gula.
  12. Berikan 3 pcs Kembang tekak.
  13. Anda perlu 3 pcs cengkih.
  14. Persiapkan 2 batang dari kayu manis.
  15. Berikan - Brown beef stock.
  16. Memerlukan 2 sdm tepung terigu.





Berikut ini masakan Ragout Beef Stew untuk langkah-langkah nya

  1. Siapkan daging, bersihkan silver skinnya. Setelah bersih, lumuri dengan parutan bawang bombay. Marinasi 5-6 jam (FUNGSI: Enzim bawang bombay melembutkan daging).
  2. Buat beef brown stock menggunakan kulit, gajih, dan iga sapi. Godok sampai berbuih, dinginkan. Lemak atau gajih akan mengambang, buang. Kemudian masukkan kembang tekak dan kayu manis untuk aromatic. Koreksi rasa menggunakan garam, gula, dan penyedap..
  3. Pan fry daging sapi yang sudah di marinasi sampai bagian luarnya garing. Setelah matang biarkan resting agar juice-nya menyerap. Kemudian, potong sesuai selera..
  4. Cacah bawang bombay, cabai, dan bawang putih. Tumis hingga matang..
  5. Setelah matang, masukkan potongan daging dan beef stock. Koreksi rasa dengan penyedap, garam, dan gula. Terakhir masukkan tepung terigu agar mengental..
  6. Masukkan kedalam loyang dan bake selama 30 menit untuk mengaktifkan gluten. Sajikan dengan potongan daun bawang..