Steak Sapi Empuk.
Sepanjang waktu bunda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, di waktu libur tiba maka kita akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Steak Sapi Empuk ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan olahan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Steak Sapi Empuk yang mana bisa disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 22 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Steak Sapi Empuk dalam 8 tahapan. maka siapkan waktu bunda secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kamu. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan-bahan Steak Sapi Empuk
- Memerlukan dari Bahan Steak.
- Persiapkan 400 gr dari Daging Sapi.
- Siapkan secukupnya - Garam.
- Berikan secukupnya - Lada Hitam.
- Memerlukan untuk Minyak Goreng.
- Anda perlu 1 sdm margarin.
- Perlu 2 siung - bawang putih (digeprek).
- Memerlukan untuk Bahan Saus.
- Anda perlu 1/2 bagian - bawang bombay.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Berikan 1 gelas belimbing - air.
- Sediakan 2 sdm - kecap manis.
- Sediakan 1 sdm untuk saus tiram.
- Persiapkan 2 sdm dari saus tomat.
- Memerlukan 1/4 sdm garam.
- Memerlukan 1/2 sdm dari gula.
- Siapkan 1/4 sdm untuk lada putih.
- Siapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Berikan 3 sdm - minyak goreng.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Kentang Goreng.
- Berikan untuk Sayuran.
Sekarang resep Steak Sapi Empuk tentang pembuatan nya
- Siapkan saus terlebih dahulu, panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air dan bahan lainnya, tunggu hingga mendidih masukkan tepung maizena (yang telah d campur dengan 2sdm air) aduh hingga mengental, koreksi rasa, sisihkan..
- Potong daging menjadi 2 bagian sama besar, pastikan daging telah bersih dan air yang tersisa pada daging telah dikeringkan..
- Lumuri kedua sisi daging dengan garam secukupnya, lada hitam dan minyak goreng..
- Panaskan grill pan/teflon dengan api agak besar tunggu hingga pan sangat panas hingga keluar asap..
- Masukkan daging, tunggu hingga 2 menit kemudian balik dan grill sisi satunya 2 menit. Waktu yang dibutuhkan hanya 4 menit untuk mendapatkan tekstur medium & chewy. Yang suka medium well bs ditambahkan 30dtk-1menit tiap sisinya..
- Kecilkan api sedikit masukkan margarin dan bawang putih, siram daging dengan lelehan margarin dan bawang putih tsb..
- Angkat steak istirahatkan terlebih dahulu sekitar 1-2menit agar tekstur lebih empuk..
- Steak siap dihidangkan dengan kentang, sayur dan saus yang telah disiapkan..