Souffle Pancake/ Japanesse Pancake.
Setiap waktu bunda mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, di saat hari libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Mengolah Souffle Pancake/ Japanesse Pancake yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Souffle Pancake/ Japanesse Pancake yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 6 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai memasak Souffle Pancake/ Japanesse Pancake dengan 8 langkah. maka dari itu siapkan waktu mom secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan enak buat anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Bahan - Souffle Pancake/ Japanesse Pancake
- Siapkan 2 butir - telur.
- Anda perlu 35 gram tepung terigu.
- Memerlukan 30 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 2 sdm susu cair.
- Persiapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt untuk vanilla cair.
Dibawah ini resep Souffle Pancake/ Japanesse Pancake untuk pembuatan nya
- Pisahkan kuning dan putih telur, siapkan bahan lainnya.
- Mixer putih telur sampai menjadi kaku (meringue).
- Campurkan kuning telur, tepung terigu, baking powder dan susu cair (adonan menjadi kental).
- Untuk mencampur dengan meringue caranya, ambil meringue sedikit demi sedikit campurkan dengan adonan diatas (masukkan 1 sendok, mixer, masukkan 1 sendok lagi dan mixer), mixer hingga tercampur dan berwarna kuning pucat.
- Setelah tercampur dan encer baru masukkan adonan kedalam meringue dengan teknik folding (aduk lipat) supaya tidak kempes, jangan dimixer.
- Panaskan teflon menggunakan api yang paling kecil, beri minyak dan lap menggunakan tisu (gunakan teflon yang benar benar anti lengket).
- Ambil adonan menggunakan sendok es krim (sebanyak 2 sendok es krim) dan tutup selama 1 menit, gunakan stopwatch agar pas matangnya.
- Setelah 1 menit, buka teflon, tambahkan 1/2 sendok es krim agar bisa lebih tinggi pancakenya, tambahkan air di sekitar teflon agar bisa matang sampai dalam. Cek pada menit ke 5, gunakan sepatula yang tipis untuk membalik, setelah dibalik beri air lagi disekitar teflon dan tutup sampai menit ke 9 atau 10. Untuk selanjutnya pancake akan lebih cepat matang, cek pada menit ke 3 atau 4.