VANILLA ROLLCAKE with Choco-Tiramisu Buttercream.
Sepanjang hari anda mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, apabila hari libur datang maka kita akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh sebab itu Membuat VANILLA ROLLCAKE with Choco-Tiramisu Buttercream yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan hidangan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner VANILLA ROLLCAKE with Choco-Tiramisu Buttercream yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 17 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah VANILLA ROLLCAKE with Choco-Tiramisu Buttercream dengan 7 tahapan. maka siapkan waktu bunda sebentar untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan enak buat keluarga atau sahabat anda. yuk kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.
Resep bahan VANILLA ROLLCAKE with Choco-Tiramisu Buttercream
- Perlu Bahan A.
- Memerlukan 6 butir dari telur.
- Persiapkan 95 gr gula pasir halus.
- Perlu 1 sdm - SP/TBM.
- Perlu 70 gr tepung terigu protein rendah (me: Kunci).
- Perlu 20 gr - susu bubuk fullcream.
- Memerlukan 5 gr tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt vanilla cream powder.
- Siapkan dari Bahan B.
- Sediakan 120 gr butter, lelehkan, dinginkan suhu ruang.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk coklat pasta (untuk motif).
- Perlu - Bahan C (Buttercream).
- Anda perlu 75 gr - butter.
- Anda perlu 3 sdm untuk susu kental manis.
- Perlu 20 gr - gula pasir.
- Memerlukan 1/4 sdt untuk bubuk kopi (me: Kapal Api).
- Berikan 25 gr dari DCC (bisa coklat batangan apa aja atau meses).
Berikut ini masakan VANILLA ROLLCAKE with Choco-Tiramisu Buttercream perihal proses nya
- Panaskan oven 175’C selama 15 menit (preheat).
- Ayak tepung terigu, susu bubuk dan maizena. Campur semua bahan A kedalam 1 baskom/bowl dan mixer dgn kecepatan tinggi selama 10 menit sampai pucat kental dan berjejak..
- Ambil 4-5 sendok makan adonan A dan masukkan kedalam mangkuk yg berisi butter leleh dan aduk RATA. Masukkan kembali adonan plus butter tsb kedalam baskom adonan A dan aduk rata (teknik aduk balik) menggunakan spatula..
- Ambil 2 sdm adonan untuk diberi warna pasta coklat (untuk motif), sisihkan di mangkuk kecil. Tuang sisa adonan ke loyang 24 cm atau 26 cm (kalo mau lebih tipis boleh pakai yg 28 cm), gambar motif diatas adonan sesuai selera (bisa pake tusuk gigi/tusuk sate)..
- Hentakkan loyang 2-3x dan masukkan ke oven slma 25 menit (sesuaikan oven masing” ya moms)..
- Sambil menunggu matang, kocok butter, gula dan skm sampai mengembang creamy, masukkan bubuk kopi dan serutan coklat/meses. Sisihkan..
- Stelah matang keluarkan kue, dinginkan, dan beri olesan filling buttercream. Gulung cake dgn hati” dgn alas kertas baking dan masukkan ke kulkas slma 30 menit agar set. Potong” rollcake sesuai selera. Sajikan :).