Fettucine Seafood Marinara.
Sepanjang hari kalian mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, di saat libur tiba maka anda akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Buat masakan Fettucine Seafood Marinara yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Fettucine Seafood Marinara yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 16 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai mengolah Fettucine Seafood Marinara dalam 7 tahapan. jadi persiapkan waktu mom secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan enak buat anak dan keluarga kita. mari kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Fettucine Seafood Marinara
- Sediakan 600 gram kerang hijau fresh.
- Sediakan 6 ekor dari cumi fresh, potong bentuk cincin.
- Persiapkan 6 ekor udang besar / 12 ekor udang fresh. belah punggungnya.
- Perlu 6 siung dari bawang putih, geprek.
- Memerlukan 1 buah - bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang.
- Persiapkan 6 btg - daun bawang (optional karena stock sy melimpah hehehe).
- Anda perlu 3 sdm Jay's italian seasoning (basil, oregano, parsley).
- Anda perlu 6 sdm dari pasta tomat.
- Perlu 500 gram - fettucine pasta merk favorite kamu.
- Memerlukan 500 gram dari fettucine pasta merk favorite kamu.
- Berikan 1 sdm - gula pasir.
- Berikan 1 sdt untuk kaldu bubuk ayam.
- Memerlukan 2,5 liter - air.
- Berikan secukupnya untuk garam.
- Memerlukan 2-3 sdm untuk minyak goreng biasa (kelapa/sawit).
- Persiapkan 1 liter - air es.
Sekarang olahan Fettucine Seafood Marinara perihal langkah nya
- Rebus fettucine didalam air mendidih. Kemudian masukkan 1 sdt garam, minyak goreng biasa. Rebus sampai empuk. Tiriskan, rendam dalan air es supaya tidak lengket. Diamkan selama 1 menit, tiriskan. Beri 2-3 sdm olive oil..
- Saus : Panaskan di atas pan, 2 sdm minyak olive, masukkan kerang yg telah dicuci bersih (disikat dan dicabut jenggotnya). Tumis dengan api besar sekitar 3-4 menit hingga cangkang terbuka. Angkat dan sisihkan bersama air yg keluar dari kerang..
- Panaskan pan, masukkan olive oil 2 sdm, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cumi dan udang (me : hanya potong ujung moncong dan sungutnya, kerat punggungnya. kepala dan kulitnya saya biarkan). Tumis hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan..
- Panaskan pan dengan 1 sdm minyak olive, masukkan air dari sari seafood tadi. Masukkan pasta tomat, kaldu ayam bubuk, gula, lada hitam bubuk, bawang bombay, daun bawang. Aduk sebentar hingga rata. Masukkan seafood. Aduk hingga rata, masukkan fettucine. Aduk hingga rata. Matikan api, sajikan..
- Note : Pada saat memasak spagetti jgn sampai terlalu lembek krn nanti dimasak sebentar dengan saus marinara nya..
- Pakai seafood yg masih benar2 fresh ya! masaknya jangan lama2 supaya ga alot, saya masak sekitar 3 menit aja, asal setelah berubah warna lalu dimasak sebentarr lagii.
- Pada saat akan disantap, saya suka menaburkan lada hitam dan italian seasoning.. kalau kurang asin (selera) bisa di bubuhkan sedikit garam. Karena kulit udangnya tidak dikupas, saya kucuri sedikit lemon. Kerang dan cumi nya juga hihihi... Bon Apètit 🙆💖.