Nugget Wortel Tahu.
Sepanjang waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, dikala libur datang maka kita akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Meracik Nugget Wortel Tahu ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan makanan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Nugget Wortel Tahu yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 21 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Nugget Wortel Tahu dengan 7 tahapan. maka persiapkan waktu mom sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang nikmat dan enak bagi keluarga atau sahabat kalian. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Nugget Wortel Tahu
- Anda perlu 2 buah Wortel.
- Persiapkan 700 gram dari Tahu Putih.
- Perlu 2 batang - Daun Bawang.
- Persiapkan 2 batang Daun Seledri.
- Sediakan 2 sdt untuk Garam.
- Persiapkan 1 sdt Lada.
- Berikan 1 sdt Gula Pasir.
- Memerlukan Secukupnya Minyak Goreng (untuk olesan cetakan dan menggoreng).
- Sediakan dari Bumbu Diblender:.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Berikan 2 siung - Bawang Merah.
- Persiapkan 3 butir - Telur Ayam.
- Anda perlu 2 lembar - Jamur Kuping (yang sudah direndam air panas).
- Perlu untuk Bahan Pelapis:.
- Perlu untuk Tepung Terigu.
- Anda perlu - Air Matang.
- Sediakan Tepung Panir.
- Perlu dari Pelengkap:.
- Sediakan - Saos Tomat.
- Sediakan Saos Sambal.
- Memerlukan - Mayonaise.
Selanjutnya resep Nugget Wortel Tahu untuk proses nya
- Haluskan tahu, lalu peras dengan kain bersih (tidak perlu sampai terlalu kering). Potong dadu kecil wortel, dan iris tipis daun bawang serta daun seledri..
- Blender telur, bawang merah, bawang putih, dan jamur kuping..
- Dalam wadah, masukkan tahu, wortel, daun bawang, daun seledri, bahan yang diblender, garam, gula, dan lada. Aduk rata..
- Siapkan cetakan yang sudah dioles minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan, ratakan. Kukus dengan api sedang selama +/- 30 menit. Matikan api. *Sebelumnya kukusan sudah dipanasi dulu ya, dan alasi tutupnya dengan kain bersih..
- Setelah matang, tunggu hingga dingin dulu. Lalu keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Sementara menunggu dingin, siapkan bahan pelapis. Dalam wadah, campur tepung terigu dengan air, aduk rata hingga kekentalan sedang. Celupkan masing-masing potongan nugget ke dalam adonan tepung, lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga semua potongan nugget habis..
- Masukkan ke dalam kulkas +/- 30 menit, supaya tepung panir menempel. Lalu keluarkan dari kulkas, biarkan suhu ruang terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng, lalu goreng nugget hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Nugget Wortel Tahu siap disajikan dengan saos dan mayonaise ♥️♥️..